Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Eton mess, fraises et rhubarbe
Preparação 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
La compotée de rhubarbe
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
-
500 g de rhubarbe pelée et en morceaux
La chantilly
-
400 g de crème liquide entière bien froide
-
40 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de mascarpone bien froid
-
100 g de meringues
-
250 g de fraises fraîches en lamelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
5 g
Energia
2619 kJ /
626 kcal
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
73 g
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