Eton mess, fraises et rhubarbe

Eton mess, fraises et rhubarbe

4.4 24 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

La compotée de rhubarbe

100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue et grattée
500 g de rhubarbe pelée et en morceaux

La chantilly

400 g de crème liquide entière bien froide
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de mascarpone bien froid
100 g de meringues
250 g de fraises fraîches en lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 2619 kJ / 626 kcal

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12h 15min

Gâteau à l'ananas meringué

12h

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3h 40min

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

40min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12h 15min

Trifle à la rhubarbe

2h 45min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Cheesecake fraise-citron vert

5h