Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
TM5 TM6

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 (12 avaliações )

Ingredientes

Rulourile de pui

  • 4 tije pătrunjel proaspăt
  • 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 20 g unt
  • 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
  • 200 g vin roșu
  • 1 linguriță rozmarin, proaspăt
  • 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
  • 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
  • 8 felii jambon crud-uscat
  • 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele

Sosul

  • 50 g vin roșu
  • 15 g făină
  • 60 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 2 prize piper măcinat, sau după gust

Nutrição
por 1 porție
Energia
2304 kJ / 548 kcal
Proteína
49 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
21 g
Fibra
6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas