Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

4.7 9 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

2 raciones

Ingredientes

60 g de setas shiitake secas
200 g de agua caliente
400 g de entraña de ternera
4 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharadita de azúcar moreno
10 g de jengibre fresco

2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
20 g de salsa de soja
15 g de salsa de pescado
30 g de vinagre de arroz
100 g de tirabeques frescos
10 g de aceite de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 52.43 g

Energia 2485 kJ / 594 kcal

Gordura 28.49 g

Fibra 6.04 g

Hidratos de carbono 35.83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sabor a bosque 15 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cesta de lombarda con quinoa y pollo

30 Min

Frittata Caprese

30 Min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40 Min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40 Min

Crumble de batatas con beicon

1 Std. 40 Min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15 Min

Berenjenas caprese en caponata

50 Min

Quesadillas de espinacas y alcachofas

20 Min

Minitacos vegetarianos

50 Min

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

10 Min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15 Min

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15 Min