Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

4.7 9 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

2 raciones

Ingredientes

60 g de setas shiitake secas
200 g de agua caliente
400 g de entraña de ternera
4 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharadita de azúcar moreno
10 g de jengibre fresco

2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
20 g salsa de soja
15 g de salsa de pescado
30 g de vinagre de arroz
100 g de tirabeques frescos
10 g de aceite de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 52.43 g

Energia 2485 kJ / 594 kcal

Gordura 28.49 g

Fibra 6.04 g

Hidratos de carbono 35.83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sabor a bosque 15 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1h 15min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

35min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1h 15min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Noodles con pavo en salsa de ciruela

2h 10min

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

2h 50min

Tataki de atún

30min

Cordero garam masala con arroz basmati

50min

Vindaloo de cordero - India

1h 40min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min