
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g parmezan tăiat bucăți (3 cm)
- 200 g carne tocată de vită
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
- 1 țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
- 1 șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
- 250 g orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
ou 1 lingură concentrat pastă de legume - 300 g roșii cuburi, din conservă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 linguriță sare fină
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 535 kcal / 2241 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Fibra
- 3.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tocană de vită cu gnocchi
1 godz. 30 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 godz. 10 min
Clătite din tărâțe de ovăz
10 min
Ragù de vită cu paste
30 min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 godz. 30 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Brak ocen
Tocăniță în stil grecesc
45 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1 godz. 5 min
Plăcintă țărănească
1 godz. 10 min
Granola
1 godz. 40 min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min