Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 200 g carne tocată de vită
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 morcov, tăiat bucăți (cca. 100 g)
- 1 țelină tulpină, tăiată bucăți (cca. 50 g)
- 1 șalotă, tăiată jumătăți (cca. 30 g)
- 250 g orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
ou 1 lingură concentrat pastă de legume - 300 g roșii pasate
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 linguriță sare fină
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2241 kJ / 535 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 3.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 min
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Ragù de vită cu paste
30min
Gnocchi tricolore
35 min
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35 min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Risoni cu pui și pesto
35 min
Spaghetti cu ton
40 min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 min