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Choux vanillés

Choux vanillés
4.6 17 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 20min
6 portions
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Ingredientes

La pâte à choux
  • 150 g d'eau froide
  • 80 g de beurre doux
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème chantilly vanillée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g
Energia 1775 kJ / 426 kcal
Gordura 31 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 30 g

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França

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