
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cannelloni
- 80 g parmezan tăiat bucăți (3 cm)
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă (1 ceapă), tăiată jumătăți
- 3 fire pătrunjel verde doar frunzele
-
100
g șuncă de Parma (prosciutto) tăiată bucăți
ou 100 g cârnați chorizo membrana scoasă și tăiați bucăți - 20 g ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
- 500 g carne tocată de porc
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 50 g pesmet
- 1 ou
- 1 linguriță sare fină după gust
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat după gust
- 18 - 22 paste cu ou tip cannelloni (pasta)
Sos de legume
- 1 cățel de usturoi
- 150 g ceapă (1 ceapă), tăiată jumătăți
- 2 fire pătrunjel verde doar frunzele
- 2 fire busuioc proaspăt doar frunzele
-
2
fire oregano proaspăt doar frunzele
ou 2 priză oregano uscat - 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 țelină tulpină tăiată sferturi
- 100 g cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (4-5 cm)
- 1 morcov tăiat sferturi
- 100 g dovlecei tăiați sferturi
- 100 g ardei gras roșu fără semințe și tăiat sferturi
-
80
g vin alb, sec
ou 80 g vin roșu, sec - ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii, din conservă
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 541 kcal / 2274 kJ
- Proteína
- 36.2 g
- Gordura
- 23.3 g
- Hidratos de carbono
- 42.7 g
- Fibra
- 5.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1h
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
15min
Burgeri-clovni
2h
Mini tarte cu zmeură
Nenhuma avaliação
Friptură aromată de miel
29h 50min
Tartă cu mere
1h
Tort decorativ de iarnă
3h 25min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Supă cu mazăre uscată
1h 25min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Mousse de fructe
4h 50min