Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingredientes

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32 g

Energia 1205 kJ / 288 kcal

Gordura 15.4 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Profumo di mare 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Torta zucchine e pinoli

50min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Polenta bianca con carciofi

1h 30min

Uova alla Benedict

45min

Crostoni al formaggio di capra

3h 20min

Canapè con patè di asparagi

5h 30min

Mattonelle di frozen yogurt ai mirtilli

8h 20min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Sale di sedano

3h 15min

Mousse di ricotta e pesche

45min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min