Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingredientes

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32 g

Energia 1205 kJ / 288 kcal

Gordura 15.4 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Profumo di mare 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Uova alla Benedict

45min

Crostoni al formaggio di capra

3h 20min

Gelato kiwi e sciroppo d'acero

10h 30min

Canapè con patè di asparagi

5h 30min

Infuso al finocchio e pompelmo

30min

Mattonelle di frozen yogurt ai mirtilli

8h 20min

Faraona delle feste con arance e castagne

2h 30min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Sale di sedano

3h 15min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min