Versões compatíveis
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 320 g di pane secco a pezzi
- 10 foglie di salvia fresca lavate
- 300 g di acqua
- 60 g di farina integrale + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di zucchine a tocchetti
- 80 g di carote pelate e a pezzi
- 60 g di pomodoro a pezzi
- 5 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
- 20 g di pinoli
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 353 kcal / 1477 kJ
- Proteína
- 10.6 g
- Gordura
- 14.9 g
- Hidratos de carbono
- 44.2 g
- Fibra
- 3.6 g
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