Dispositivos e acessórios
Three meat roulade
Preparação 20min
Total 2h 5min
8 portions
Ingredientes
-
beef rump steak cut into pieces (2-3 cm), partially frozen500 g
-
eggs2
-
breadcrumbs50 g
-
milk100 g
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sea salt1 ¼ tsp
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ground black pepper½ tsp
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button mushrooms cut into quarters150 g
-
olive oil for frying
-
pork fillet cut into pieces (2-3 cm), partially frozen300 g
-
dried mixed herbs1 tsp
-
garlic powder½ tsp
-
skinless chicken breast fillets cut into 1 cm-thick strips200 g
-
water800 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
457.9 mg
Proteína
29.5 g
Energia
785.3 kJ /
187 kcal
Gordura
5.2 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
4.9 g
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Platter meats: Roulades, ballotines & more
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