Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6 8 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

water
1060 g
lime juice only (approx. 20 g)
1
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies small, deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 tbsp
coconut cream
100 g
salt
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2 - 3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 733.8 mg

Proteína 26.9 g

Energia 896 kJ / 213.3 kcal

Gordura 8 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sri Lankan Feast 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1h 5min

Malay-style coconut chicken

25h 40min

Steamed mushroom and egg pots

40min

Goi muc (squid salad)

45min

Sambhar

1h 30min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4h 20min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1h 10min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1h

Miso salmon broth

40min

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25h 40min

Miso fish with Asian greens

24h 45min