Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

4.5 12 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 porções

Ingredientes

dentes de alho
2
cebola cortada em rodelas
350 g
azeite de oliva
40 g
polpa de tomate
300 g
bife de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
800 g
cerveja pilsen
200 g
caldo de carne em pasta
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de sal
folha de louro seco
1
mandioquinha cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
800 g
vagem fresca
400 g
leite
60 g
manteiga
20 g
sal marinho
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 530 mg

Proteína 620 g

Energia 4322 kJ / 1034 kcal

Gordura 51 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 80 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Polenta cremosa

Polenta cremosa

50min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Polenta cremosa ao molho de funghi

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Arroz e feijão tradicional

Arroz e feijão tradicional

13h 20min

Estrogonofe de carne com batatas

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Polenta

Polenta

40min

Kibe assado

Kibe assado

1h 20min

Filé de peixe com molho de camarão

Filé de peixe com molho de camarão

1h 5min

Coalhada seca

Coalhada seca

15h 10min

Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis

Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis

1h 25min

Escondidinho de carne

Escondidinho de carne

1h 15min

Sorbet de frutas

Sorbet de frutas

5min