Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g azeite de oliva
- 2 talos de cebolinha cortados em pedaços
- 200 g polpa de tomate
- 500 g filé mignon cortado em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
-
1
c. chá de caldo de carne em pasta
ou 1 c. chá de sal - 50 g vinho branco
- 150 g água
- 1 folha de louro seco
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 3 ramos de salsinha fresca picada
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 284 kcal / 1187 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 331 mg
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