Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 700 g kefiru
- 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g ziemniaków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 20 - 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (opcional)
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1114.3 kJ / 264.5 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 21.7 g
- Gordura
- 14.8 g
- Gordura saturada
- 5.8 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 896.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zupa serowa z porem
30min
Chłodnik ogórkowy
15min
Chłodnik z botwinki
1h
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik litewski
2h 15min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40min
Chłodnik
10min
Frittata z resztkami warzyw
35min