Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

4.3 20 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

Coulis de arándanos

1 hoja de gelatina
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
90 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón

Crema de queso

80 g de azúcar
300 g de nata (35% de grasa)
150 g de queso cremoso
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
12 - 16 arándanos frescos
4 - 8 hojas de menta fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 22.8 mg

Proteína 3.6 g

Energia 2268 kJ / 542 kcal

Gordura 35.8 g

Fibra 22.8 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 51.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 143 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4h

Mousse de yogur

6h 15min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas

4h 40min

Panna cotta de arándanos

6h 20min

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4h 50min

Vasitos pie de manzana

40min

Tartitas de yogur y fruta fresca tropical

2h 30min

Cheesecake de naranja sin horno

2h

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Tarta esponjosa de limón

3h