Versões compatíveis
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ryba z ryżem i warzywami
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g ryżu parboiled
- 100 g marchewki, pokrojonej w 0,5 cm plastry
-
200
g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
ou 200 g różyczek brokułu -
1
czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (0,5 x 4 cm)
ou 1 żółta papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (0,5 x 4 cm) - 400 g fileta z ryby o białym mięsie (np. pstrąga, halibuta, dorsza, miruny), bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
Surówka z cukinii, marchewki i mięty
- 6 gałązek mięty, świeżej, tylko liście
- 350 - 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 250 - 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
10 - 20
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
ou 10 - 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego - 20 g oleju
- 10 g musztardy
-
10
g miodu
ou 10 g syropu z agawy - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos orzeszkowy
- 125 g orzeszków ziemnych, smażonych, solonych lub prażonych, solonych
-
20
g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
ou 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego - 1 ząbek czosnku
- 400 g mleczka kokosowego
-
15
g zielonej pasty curry
ou 15 g czerwonej pasty curry -
15 - 20
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
ou 15 - 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego -
15
g cukru
ou 15 g miodu - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3088.6 kJ / 738.2 kcal
- Proteína
- 36.9 g
- Hidratos de carbono
- 58.6 g
- Gordura
- 37.3 g
- Gordura saturada
- 17.1 g
- Fibra
- 10.1 g
- Sódio
- 1955.1 mg
Receitas alternativas
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1sa 10 dk
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 Std. 30 Min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Ryby z ryżem z warzywami
50min