Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g Gruyère cheese cut in pieces
- 50 g plain flour
- 500 g milk
- 50 g unsalted butter diced
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp Dijon mustard
- Nutrição
- por 700 g
- Energia
- 1091 kcal / 4540 kJ
- Proteína
- 42 g
- Gordura
- 75 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
- Fibra
- 2.7 g
- Gordura saturada
- 46 g
- Sódio
- 1817.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Steamed Raspberry Jam Pudding
2h 50min
Bread Sauce
1h 25min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1h 10min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Béchamel Sauce
15min
Christmas Bread Sauce
15min
Breadcrumbs
5min
Cauliflower Cheese
50min
Rich Shortcrust Pastry
25min
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Raspberry and Apple Crumble
1h 5min
Yorkshire Pudding
1h