Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.8 22 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

185 g

Ingredientes

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillet
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 185 g

Sódio 750.8 mg

Proteína 4.5 g

Energia 4126.4 kJ / 986.2 kcal

Gordura 106.7 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 67.1 g

Hidratos de carbono 5.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Butter it up! 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 Std. 20 Min

Whipped Feta

35 Min

Caesar salad dressing

10 Min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 Std. 20 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 Min

Buttermilk and jalapeño marinade

5 Min

Herbed lavosh

55 Min

Tomatoes with wasabi dressing

10 Min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 Std. 50 Min

Salsa Verde

10 Min

Beurre blanc

15 Min

Chimichurri

5 Min