Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 139 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22.8 g

Energia 1791 kJ / 428 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 48.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta Moretta

1h 30min

Rosticceria siciliana

2h

Panini napoletani

5h 20min

Sorbetto nel limone

8h 35min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Brioches siciliane

3h 15min

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Granita di mandorle

10min

Pizzette fritte

1h 55min

Ciambelle di Carnevale

4h 5min

Torrone napoletano

4h