Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 120 avaliação

Preparação 15min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22.8 g

Energia 1791 kJ / 428 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 48.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Struffoli

Struffoli

1 Std.

Parigina

Parigina

3 Std. 30 Min

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12 Std.

Panini napoletani con uova sode

Panini napoletani con uova sode

2 Std. 50 Min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Gattò di patate

Gattò di patate

1 Std. 30 Min

Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

2 Std. 30 Min

Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta

2 Std. 40 Min

Panini napoletani

Panini napoletani

5 Std. 20 Min

Brioche ai peperoni

Brioche ai peperoni

2 Std. 45 Min

Pizza di scarola

Pizza di scarola

3 Std. 30 Min

Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.