Focaccia alle cipolle

4.8 584 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto

100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
10 g di zucchero

10 g di malto di orzo
200 g di acqua
50 g di olio extravergine di oliva
600 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaio di sale

Farcitura

200 g di cipolle bianche pulite a fette

200 g di cipolle rosse, pulite a fette
45 g di olio extravergine di oliva
50 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.9 g

Energia 2143 kJ / 512 kcal

Gordura 17.5 g

Hidratos de carbono 80.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 31 Receitas
Itália

Il carrello di luglio 14 Receitas
Itália

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Receitas
Itália

Pizze e focacce 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Focaccia alle olive (TM6)

Focaccia alle olive (TM6)

2h

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Focaccia primavera

Focaccia primavera

3h

Focaccia con le cipolle TM6

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Filoncini alla cipolla

Filoncini alla cipolla

3h 50min

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1h 55min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5h

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min