Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

4.1 24 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 35min

8 porción

Ingredientes

1400 g de lomo de cerdo entero
230 g de tocino ahumado rebanado
sal al gusto
pimienta blanca molida al gusto
350 g de vino blanco
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
3 hojas de laurel secas
3 ramitas de romero fresco
90 g de queso parmesano en trozos
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
1 cda de mostaza

1 cdas de mostaza Dijon

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 808 mg

Proteína 40 g

Energia 3065 kJ / 730 kcal

Gordura 55 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ROCKSTARS® 19 Receitas
México

Também pode gostar...

Filete a la pimienta

20min

Pastel de carne

40min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Stroganoff de res

1h

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Ravioles a la napolitana

50min

Pastel de carne

50min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Carne en su jugo

35min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h