Gâteau de galettes aux lardons

Gâteau de galettes aux lardons

4.6 68 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

4 parts

Ingredientes

pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
150 g de comté coupé en morceaux d'1 cm
20 g de beurre coupé en morceaux de 3 cm
150 g de lardons fumés
160 g d'oignons coupés en quatre
40 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 œufs
200 g de crème fraîche épaisse
4 branches de thym frais
1 c. à soupe de noisettes décortiquées
2 bottes de cresson frais

125 g de mâche
2 c. à soupe d'huile de noisette

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 24 g

Energia 2502 kJ / 601 kcal

Gordura 47 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°14 68 Receitas
França

Também pode gostar...

Kouign patatez à l'andouille

1h 5min

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Galette fourrée jambon-champignons

40min

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Pâte à galette

1h 15min

Feuilleté comtois

1h 5min

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55min

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Flammekueche

1h 50min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1h 30min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h