Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chips di patate dolci e barbabietole
- 70 g di patate americane dolci, pelate e a fette sottili
- 70 g di barbabietola, a fette sottili
- olio extravergine di oliva q.b.
- fiocchi di sale q.b.
Crema di cavolfiore
- 1 scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cimette di cavolfiore
- 240 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 cucchiaino di sale
- 600 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 cucchiai di semi misti, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1460 kJ / 349 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 11 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 10.8 g
- Sódio
- 1 mg
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