Pães de chocolate ouriço

Pães de chocolate ouriço

3.5 4 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

8 unidades

Ingredientes

Massa branca

Manteiga q.b. p/ untar
leite
150 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
30 g
farinha tipo 65
250 g
sal
1 - 2 pitadas de

Massa de chocolate

leite
175 g
manteiga
25 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
30 g
farinha tipo 65
245 g
cacau em pó
10 g
sal
1 - 2 pitada de

Ouriços

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
chocolate de leite partido em pedaços
100 g
passa de uva
16 g
16 g pinhão cru
amêndoas esmagadas
8
8 nozes pecan, esmagadas
gema de ovo
1
água
1 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 3 g

Energia 391 kJ / 93 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate para crianças 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Recheio de abacaxi

10min

Chamuças de camarão

40min

Biscoitos de arroz com doce de morango

40min

Pão de iogurte

50min

Sal aromatizado com alecrim

12h 10min

Pintainhos

35min

Bolo de abóbora, laranja e cardamomo

1h 45min

Bolo-rei de caramelo

3h 40min

Rissóis de requeijão e noz

35min

Cheesecake cozido de pêssego

4h

Massa-mãe

360h

Queques de bacon e milho

40min