Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le sirop
- 75 g de sucre en poudre
- 150 g d'eau
- 50 g de framboises fraîches
- 1 citron vert non traité (le zeste et le jus)
La crème
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 600 g de framboises fraîches
- 50 g de sucre en poudre
- 13 biscuits à la cuillère
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 1 c. à café bombée de mascarpone, très froid
- 20 g de sucre glace
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2130 kJ / 334 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 19 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tarte aux fraises, crème à la pistache
2 Std. 30 Min
Charlotte aux fraises
3h 35 min.
Bavarois meringué aux fraises
4 Std.
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Bavarois Passion-coco
8h 10min
Charlotte aux nectarines
7 Std.
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1 Std. 50 Min
Fraisier macaroné revisité
2h 45 min.
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 godz. 20 min
Charlotte mangue-Passion
5h
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min