Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Ingredientes
Brocheta
-
75 g de cortezas de cerdo deshidratada
-
12 gambones crudos enteros
-
1 clara de huevo batida
-
400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
-
1 mango maduro pelado y sin hueso
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1 yogur griego
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2 cucharadas de vinagre
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3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
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