Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

16 unidades

Ingredientes

1 - 2 guindillas rojas secas

1 - 2 pimientos choriceros
6 dientes de ajo pelados
100 g de almendras fritas con sal
200 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
2 rebanadas de pan frito, en trozos
700 g de agua
200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
400 g de lomos de bacalao desalado

Montaje y horneado

16 obleas de masa para empanadillas grandes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 88.8 mg

Proteína 8 g

Energia 1103 kJ / 263 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 146 75 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

1h

Encurtido picante de espirales de zanahoria

Nenhuma avaliação

Rolls de arándanos con crema de queso

2h 30min

Bagels con jamón y tomate

1h 10min

Tartaletas de fruta y tomillo

40min

Bolitas de queso con chips de zanahoria

1h 35min

Paté de higaditos al oporto con higos

5h 15min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min

Mezcla de especias para panes rústicos

5min

Focaccia art

1h 15min

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

9h 15min

Cake de almendras con almíbar de azahar

1h 10min