Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1294.6 mg

Proteína 15.6 g

Energia 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 68.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate cu pere 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1h 40min

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Nenhuma avaliação

Crème brûlée cu șampanie

2h 25min

Cremă de brânză cu caviar și salată

Nenhuma avaliação

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Tartă cu ton și roșii

30min

Risotto cu parmezan

30min