Gratin de lieu

Gratin de lieu

4.1 58 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de blancs de poireau coupés en tranches de 2 cm
1 oignon coupé en huit
40 g de tranches de bacon coupées en lanières de 2 cm
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux de 3 cm
600 g de filet de lieu noir sans peau coupé en 8 morceaux
20 g de ciboulette fraîche grossièrement hachée
30 g de beurre et 10 g pour le plat
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche épaisse
35 g de noisettes décortiquées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30 g

Energia 1801 kJ / 429 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°15 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau de galettes aux lardons

1h 15min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45min

Lasagne aux cuisses de canard confites

1h

Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage

45min

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1h 15min

Magret de canard aux framboises

40min

Parmentier de dinde aux patates douces

1h 30min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40min

Confit de canard aux petits légumes

35min

Lasagne de poireau aux moules

1h 10min

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1h 10min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55min