Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 978 kJ / 234 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Για τον χειμώνα... 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Hot dogs

35 min

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Brak ocen

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35 min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Brak ocen

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Brak ocen

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3 godz. 40 min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4 godz. 15 min

Παγωτό καϊμάκι

11 godz. 30 min

Τσουρέκι

2 godz. 40 min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 godz. 10 min

Λαχανοντολμάδες

24 godz.

Τσουρέκι παραδοσιακό

2 godz. 30 min