Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

Minipumpkins pie à l'érable

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

Tartare de canard aux noix et aux figues

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

Cheesecake fraise-citron vert

Glace papaye-coco

Salade de haddock, mâche et pomme de terre