Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 5 avaliações

Preparação 15min

Total 4h

6 portions

Ingredientes

La foccacia

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.2 g

Energia 2671 kJ / 639 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 6.7 g

Hidratos de carbono 76.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les focaccias avec le Sensor 26 Receitas
França

Pêche et abricot 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

40min

Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)

12h

Couronne feuilletée aux légumes rôtis

1h 40min

Tartelette aux carottes et haricots verts

1h 40min

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

3h

Tarte ricotta-chocolat

1h 15min

Yaourt mangue-coco

10min

Welsh au stilton

35min

Menu veggie - Crumble de pistaches aux groseilles

45min

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

1h 30min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1h 45min

Roulé de poisson

3h 15min