Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 5 avaliações

Preparação 15min

Total 4h

6 portions

Ingredientes

La foccacia

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.2 g

Energia 2671 kJ / 639 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 6.7 g

Hidratos de carbono 76.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les focaccias avec le Sensor 26 Receitas
França

Pêche et abricot 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Cake à la lavande, abricot et miel

2h 15min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1h 35min

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

2h 25min

Gratin de figues

25min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20min

Galette des Rois pistache griotte

1h 20min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1h 30min

Sphère chocolat-mandarine

12h

Amaretti aux abricots

30min

Minipizzas momie

2h 45min