Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Sandwichs Monte Cristo
Preparação 30min
Total 13h 30min
4 portions
Ingredientes
Le pain de mie (la veille)
-
d'eau200 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de farine T 55350 g
-
de sel1 c. à café
-
de sucre1 c. à café
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
Les sandwichs (le jour même)
-
de lait5 c. à soupe
-
œufs3
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
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du sel
-
du poivre moulu
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de beurre30 g
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d'huile de tournesol1 c. à soupe
-
de moutarde anglaise type Savora1 c. à soupe
-
de jambon cuit4 tranches
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d'emmental en tranches fines60 g
-
de blanc de poulet fumé4 tranches
-
sucre glace (facultatif)1 c. à café
-
cornichons aigres-doux, type malossols4
Nutrição por 1 portion
Energia
664 kcal /
2778 kJ
Proteína
33 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
72 g
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