Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.8 20 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

35 g d'échalotes coupées en deux
60 g de vin blanc
4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
2 c. à café de bicarbonate de sodium
150 g de farine de blé
100 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
50 g de chapelure
huile de friture

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1559.3 mg

Proteína 26 g

Energia 3683.8 kJ / 888.3 kcal

Gordura 68.5 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 37.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°34 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Sandwichs Monte Cristo

13h 30min

Wraps concombre et saumon fumé

50min

Bœuf en croûte feuilletée

1h 15min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1h 20min

Timbale de poulet feuilletée

1h 10min

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2h 40min

Fricadelles au coulis de tomates

50min

Crevettes cajuns

55min

Poulet Nouvelle-Orléans

2h

Tarte croustillante au brie

50min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12h 30min