Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.8 20 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

35 g d'échalotes coupées en deux
60 g de vin blanc
4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
2 c. à café de bicarbonate de sodium
150 g de farine de blé
100 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
50 g de chapelure
huile de friture

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1559.3 mg

Proteína 26 g

Energia 3683.8 kJ / 888.3 kcal

Gordura 68.5 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 37.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°34 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1h 30min

Gaufre burger

40min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1h 30min

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

40min

Minisoufflé au camembert

35min

Tarte croustillante au brie

50min

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35min

Croquettes de camembert panées au sésame

30min

Tourte au camembert

3h

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Friands au boudin blanc et échalotes

2h