Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les brioches
- 30 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- beurre, pour les moules
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- 1 c. à soupe de lait, pour la dorure
La garniture
- 8 asperges vertes, coupées en fins tronçons
- 4 œufs
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2825 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 40 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Feuilleté comtois
1h 5min
Paupiette de sole aux épinards et au lard
1 Std.
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12h
Œufs farcis à la berrichonne
40 Min
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1 Std. 20 Min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1 Std. 30 Min
Mignardises comme un Irish coffee
4h 10min
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3h
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2h
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45min
Menu 2 - Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40 Min
Pâté lorrain
15 Std. 30 Min