Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Berry mousse
Preparação 20min
Total 5h
6 portions
Ingredientes
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gelatine sheets (1.9 g per sheet)5
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water for soaking
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fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing300 g
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sugar200 g
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quark or smooth ricotta cheese250 g
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pouring (whipping) cream (see Tips)250 g
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fresh mint leaves for garnishing
Nutrição por 1 portion
Energia
324.3 kcal /
1362 kJ
Proteína
8.4 g
Gordura
15.7 g
Hidratos de carbono
38.1 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
10.1 g
Sódio
80.7 mg
