Steamed carrot and zucchini tagliatelle

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

4.6 10 avaliações
Preparação 25min
Total 35min
6 portions

Ingredientes

  • carrots peeled and trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
    400 g
  • zucchini unpeeled and trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
    400 g
  • water
    500 g
  • extra virgin olive oil
    1 ½ tbsp
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    1 tbsp
  • salt to taste

Nutrição por 1 portion

Energia 75.1 kcal / 315.3 kJ
Proteína 1 g
Gordura 4.8 g
Hidratos de carbono 5.6 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 0.7 g
Sódio 58.1 mg

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