Bombones de morcilla con puré de manzana

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.4 75 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
30 unidades

Ingredientes

  • 350 g de manzanas reineta peladas y en trozos
  • 250 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 150 g de agua
  • 2 claras de huevo
  • 100 - 120 g de granillo de almendra cruda
  • 300 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)

Nutrição por 1 unidad

Energia 90 kcal / 378 kJ
Proteína 1.93 g
Gordura 8.49 g
Hidratos de carbono 1.53 g
Fibra 0.52 g

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