Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Polpo
- 500 g di acqua
- 5 g di sale
- 700 g di polpo fresco (vedere consigli)
Farinata
- 150 g di farina di ceci
- 450 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 120 g di pomodorini ciliegia, a metà
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- fiori edibili q.b. per servire
- di sale in cristalli
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 565.9 kJ / 135.3 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Hidratos de carbono
- 5.6 g
- Gordura
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 Min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Crema di ceci con cozze piccanti
30 Min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 Std. 10 Min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 Min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 Std.
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1 godz. 35 min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3 Std.
Salmone all'arancia con agretti
40 Min
Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero
35 Min
Capesante della Vigilia (TM6)
50 Min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 Min