Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

4.6 18 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di filetti di cernia
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
200 g di porro a rondelle
20 g farina
olio di semi di arachide per frittura
1 pizzico di pepe macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 113.2 g

Energia 7916 kJ / 1892 kcal

Gordura 142.7 g

Hidratos de carbono 41.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Burger di seppie

Burger di seppie

25min

Calamari su crema di piselli e pomodori

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1h 10min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35min

Filetti di cernia in camicia colorata

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1h

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Anelli di totano su crema di piselli

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Merluzzo al Varoma con purè di carote

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min