
Dispositivos e acessórios
Sauce au roquefort
Preparação 5min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
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d'échalotes40 g
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de beurre coupé en morceaux50 g
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de roquefort coupé en morceaux160 g
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de crème fraîche épaisse180 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de fécule de maïs (opcional)1 c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
398 kcal /
1643 kJ
Proteína
9 g
Gordura
39 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
0 g