Pesquisar

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Piept de rață sous-vide
TM6

Piept de rață sous-vide

(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
  • 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    ou 1 linguriță rasă vitamina C
Nutrição
por 1 porție
Energia
2613 kJ / 624 kcal
Proteína
49 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
46 g
Gordura saturada
12 g
Fibra
0 g
Sódio
110 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

(22)

1h 10 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

(2)

2h 20 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Nenhuma avaliação

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Nenhuma avaliação

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

(4)

2h

Iaurt cu vanilie

Iaurt cu vanilie

(1)

13u.

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

(1)

25 min

Sos Beurre Blanc

Sos Beurre Blanc

(4)

20min

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

Nenhuma avaliação

Colonel

Colonel

(2)

5min

Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

(2)

1sa 35 dk

Tăiței curry cu carne de porc

Tăiței curry cu carne de porc

(13)

45 min