Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 1000 g de courgettes, coupées en dés
-
1
c. à café d'origan déshydraté
ou 1 c. à café d'origan frais - 15 g de beurre
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème fraîche
-
80
g bleu d'Auvergne
ou 80 g de fromage à pâte persillée (bleu) - 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 646 kJ / 155 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Crème de petits pois
40 Min
Crème de chou-fleur
40 Min
Velouté de champignons
20 Min
Crème d'endive au colombo
30 Min
Crème de carotte
30 Min
Soupe de panais
35 Min
Velouté d'épinards au chèvre
35 Min
Soupe de cucurbitacées au chorizo
30 Min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 Min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 Min
Potage au poireau
30 Min