Dispositivos e acessórios
Purée d'aubergines et de pois chiches
Preparação 20min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
2 gousses d'ail
-
550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
-
700 g d'eau
-
2 c. à soupe de tahini
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 c. à soupe de jus de citron
-
2 c. à café de zaatar
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
230 g de pois chiches en conserve égouttés
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
6 g
Energia
689 kJ /
165 kcal
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
11 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs Thermomix® n°15
65 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Purée de petits pois, pommes de terre et poulet
45 min
Compote d'abricots et petits boudoirs
50 min
Purée courgettes et veau au basilic
20 min
Mousseline d'asperges et de dinde - recette pour les petits
25 min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40 min
Poires et bananes en compote - à partir de 12 mois
10 min
Purée de maïs et bouquets de brocoli - à partir de 12 mois
25 min
Purée rose à la limande - à partir de 12 mois
20 min
Purée colin-pomme de terre - à partir de 9 mois
20 min
Purée de courgette - à partir de 6 mois
15 min
Purée de carotte pure pour le biberon - à partir de 6 mois
20 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min