Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4.5 6 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 20min

4 portions

Ingredientes

100 g de lait concentré sucré
150 g de lait entier
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cognac
4 meringues
120 g de crème de marrons
2 - 3 marrons glacés en brisures

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 61 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1194 kJ / 282.8 kcal

Gordura 3.5 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 55.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine du placard vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1sa

Glace au yaourt et à la menthe

12sa 20 dk

Nougat glacé aux pistaches

13sa

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

1sa 40 dk

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5sa

Le village du Père Noël

3sa 20 dk

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5sa

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6sa 30 dk

Crème caramel

3sa

Vacherin express

12sa 15 dk

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12sa 30 dk

Crème caramel et vanille

8sa