Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4.4 5 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 20min

4 portions

Ingredientes

100 g de lait concentré sucré
150 g de lait entier
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cognac
4 meringues
120 g de crème de marrons
2 - 3 marrons glacés en brisures

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 61 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1194 kJ / 282.8 kcal

Gordura 3.5 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 55.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine du placard vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

5h 10min

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

2h 5min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24h

Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12h

Le russe

Le russe

3h

Crème caramel

Crème caramel

3h

Tuiles à la pistache

Tuiles à la pistache

12h

Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

13h

Crème brûlée à la badiane

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

2h 25min

Meringues aux amandes

Meringues aux amandes

2h 50min

Crème caramel et vanille

Crème caramel et vanille

8h