Tatin de poires

Tatin de poires

4.1 19 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 40min

4 parts

Ingredientes

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
100 g de sucre en poudre
800 g de poires en quartiers
20 g de beurre demi-sel en petits dés
30 g de noisettes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 3 g

Energia 1941 kJ / 464 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 58 g

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França

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