Croissants végétaliens à l'orange

4.4 7 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 20min

12 pièces

Ingredientes

le zeste d'une orange non traitée
70 g de sucre roux et 1-2 pincées pour la finition
180 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
380 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
100 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de boisson végétale au soja pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Sódio 3 mg

Proteína 4 g

Energia 748 kJ / 179 kcal

Gordura 1 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 31 g

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