Versões compatíveis
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ziołowy ryż
- 1200 g wody
- 25 g oleju
- 300 g ryżu basmati
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
Łosoś w sosie mango curry
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 1 - 2 łyżeczki curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 mango, dojrzałe, pokrojone na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 700 - 800 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2971.2 kJ / 709.7 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 56.8 g
- Gordura
- 40.2 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sódio
- 627.2 mg
Receitas alternativas
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1u. 10min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1u. 5min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 godz. 30 min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 godz. 10 min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 Min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 godz. 10 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min.
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min