Quiche integral de espinacas y jamón

Quiche integral de espinacas y jamón

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Preparação 20min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

200 g de harina integral
110 g de aceite de oliva
60 g de agua muy fría
1 ¼ cucharaditas de sal
1 diente de ajo
450 g de hojas de espinaca frescas
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata de soja

200 g de crema de coco
2 huevos
1 cucharadita de nuez moscada molida
70 g de jamón serrano en dados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 0.5 mg

Proteína 9 g

Energia 1700 kJ / 406 kcal

Gordura 30.7 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

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