Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

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Preparação 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta brisèe

200 g di farina tipo 00
80 g di olio extravergine di oliva
60 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
500 g acqua
300 g di bietole, le foglie
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di porri a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
100 g di ricotta ben scolata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 172.7 mg

Proteína 18.1 g

Energia 2408 kJ / 575.5 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 43.8 g

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