Napa Kimchi TM6

Napa Kimchi TM6

3.7 3 avaliações
Preparação 15min
Total 86h
1 porción

Ingredientes

  • 30 g de arroz
  • 600 g de col china sin el centro, en trozos (5 cm)
  • 3 cdas de sal
  • agua para remojar
  • 200 g de zanahoria en piezas (3 cm)
  • 150 g de rábano chino (rábano daikon) en trozos
  • 150 g de cebolla en mitades
  • 20 g de jengibre fresco, en rebanadas (2 mm)
  • 6 dientes de ajo, pelados
  • 450 g de agua
  • 50 g de azúcar morena
  • 65 g de cebolla cambray en piezas (aprox. 5 cm)
  • 2 cdas de salsa de pescado
  • 1 - 2 cdas hojuela de chile seco o chile coreano (ver tip)
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porción

Sódio 3452 mg
Proteína 21 g
Energia 2728 kJ / 652 kcal
Gordura 4 g
Fibra 21 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 146 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...